Alguns fdos doces típicos de Arcos de Valdevez foram candidatados ao concurso “7 Maravilhas Doces de Portugal”. A iniciativa é promovida pela RTP, que este ano é dedicado ao melhor que se faz na doçaria tradicional portuguesa.
O Bolo de Discos, os Charutos de Ovos, os Rebuçados dos Arcos e o Pão-de-ló de Soajo foram os doces típicos escolhidos para levar a concurso. Segundo fonte da Câmara de Arcos de Valdevez, o objetivo desta candidatura é “valorizar e promover as especialidades gastronómicas locais, reforçar a identidade e o sentimento de pertença da população a esta região”.
Os organizadores do concurso referem que a aposta será “na Inovação” e na valorização dos “produtos endógenos, incentivando ao empreendedorismo local, sendo que a tradição, a importância económica, social e cultural dos doces são também critérios preponderantes”.