O Restaurante Camelo, ininterruptamente, referência no Guia Michelin desde 2007, é premiado desde há sete anos consecutivos com o Prémio MICHELIN Bib Gourmand. É o patamar abaixo da ‘Estrela’ por muitos disputada mas que nos arriscamos a dizer que é, para a generalidade dos seus clientes, a sua vontade é que o Restaurante Camelo por aqui deve ficar.
E a razão é simples e está nos pressupostos exigidos para manter o prémio: manter, fundamentalmente, uma boa relação qualidade-preço ou, se preferirem dizer de outro modo, boa relação custo-benefício. Na verdade, enquanto o cardápio exibir aquela meia-dúzia de pratos que a cozinha minhota tão bem elabora e cuja qualidade o Camelo preservou ao longo dos seus quase 40 anos, haverá Bib Gourmand por outros 40 e terá de crescer o número de talheres.
Estão de parabéns gerência e pessoal, sendo para nós gratificante que esta unidade continue a honrar a cozinha santamartense, reconhecidamente prestigiada pela sua superior qualidade.
E a verdade é que, ainda na passada segunda-feira, o Camelo serviu almoço de sarrabulho no Estoril Open, acorrendo a mais um convite a juntar a tantos outros pelo país e mundo fora, comprovativos do apreço em que é tido, o que é sempre prestigiante para a nossa cozinha.
Congratulamos o Restaurante Camelo e associando-nos à satisfação dos amigos e clientes do laureado.