Arcos à Mesa decorre nos dias 26 e 27 de outubro nos restaurantes aderentes
No fim-de-semana de 26 e 27 de outubro, os ciclos gastronómicos “Arcos à Mesa” regressam, apresentando às mesas dos restaurantes arcuenses, o tradicional “Arroz de Pica no Chão”, acompanhado dos excelentes vinhos verdes da região.
Este prato faz parte de um vasto e rico património gastronómico concelhio e atrai muitos comensais ao concelho.
Esta iniciativa inserida no programa “Arcos Outono”, junta-se aos ciclos gastronómicos levados a cabo pela autarquia durante o ano para promover diversos pratos, nomeadamente a Carne Cachena, o Cozido à Minhota, o Cabrito, os Rojões e as Papas de Sarrabulho.
Os visitantes e os arcuenses terão a oportunidade de experimentar os sabores tradicionais de Arcos de Valdevez, de comprovar a qualidade da doçaria tradicional, degustando os Charutos de Arcos de Valdevez, uma das 7Maravilhas doces de Portugal, o Bolo de Discos ou o Bolo de Mel, acompanhados pelos bons vinhos verdes produzidos na região.
De lembrar que o próximo Arcos à Mesa será dedicado aos Rojões e às Papas de Sarrabulho e decorrerá nos dias 30 de novembro e 1 de dezembro.