A Câmara Municipal de Arcos de Valdevez celebrou um protocolo de colaboração com a Ciência Viva – Agência Nacional para a Cultura Científica e Tecnológica para o desenvolvimento do projeto da “Quinta Ciência Viva das Plantas e dos Aromas”, num espaço com cerca de 5 ha, onde funcionou o centro de formação agrícola em Monte Redondo. Também foi celebrado um protocolo com o INIAV – Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária I.P para reforçar as relações de cooperação, permitindo favorecer a inovação científica e tecnológica e a melhoria da competitividade da atividade agrícola, com especial enfoque na criação de inovação para a proteção das culturas, sementes e produtos pós colheita.
Com a criação da “Quinta Ciência Viva das Plantas e dos Aromas” em Arcos de Valdevez, pretende-se dinamizar a produção, promoção e valorização dos produtos locais, com especial destaque para as plantas medicinais, aromáticas e condimentares, numa ótica de saber-fazer e inovação, aproximando investigadores, empreendedores e empresários em torno de soluções inovadoras e sustentáveis.
Este espaço aglutinador de investigação, produção e divulgação contribuirá para a transferência de conhecimento para o setor agrícola e o mundo rural, impulsionar o desenvolvimento económico local e a diversificação da oferta turística.
Através deste projeto pretende-se a implementação de uma exploração de Produção, Inovação, Demonstração e Extensão Agrícola, centrado na cultura das Plantas Aromáticas, Condimentares e Medicinais (PAM), em MBP – Modo de Produção Biológico.
Este projeto prevê no edifício principal uma área de exposição e promoção de ciência e conhecimento; outra área com laboratório de Bioaromas e oficinas; um outro edifício para Residências científicas e artísticas; uma estufa de multiplicação, uma unidade de transformação PAM e um espaço dedicado à incubação de atividades empresariais ligadas ao mundo rural.
Para a dinamização desta Quinta, pretende-se estabelecer uma parceria institucional entre a Ciência Viva, administração central, a Câmara Municipal, o INIAV, o IPVC, a Incubo, a Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca, outras associações, instituições académicas, produtores locais e parceiros empresariais da região.
A Quinta Ciência Viva das Plantas e dos Aromas é um espaço público de contacto com a ciência, a cultura e a inovação, com uma missão centrada na educação, promoção da cultura científica e valorização dos recursos locais, da economia e para atração de investimento e pessoas para Arcos de Valdevez e o Alto Minho.