Já foram divulgados os resultados das colocações para estágio extracurricular na Florida (EUA) e 12 estudantes do Instituto Politécnico de Viana do Castelo [IPVC] foram selecionados para integrar esta experiência internacional no Boca West Country Club, entre 13 de junho e 05 de outubro.
Os estudantes selecionados são alunos dos cursos de licenciatura de Turismo e Gastronomia e Artes Culinárias. E ainda do mestrado em Turismo e Inovação
Pela primeira vez, um estudante da Licenciatura em Gastronomia e Artes Culinárias integra este programa. Lorenzo Ricelli de Souza Lima superou duas fases de seleção, com Recursos Humanos e com o Chef de cozinha, e será o primeiro representante do curso nesta experiência internacional.