Desfolhada à moda de Perre

No passado sábado, dia 29 de setembro, o Grupo de Danças e Cantares de Perre (GDCP) levou a efeito mais uma desfolhada no adro da igreja Paroquial, perante uma larga afluência de público local e não só.

Fazendo jus à natural propensão dos seus solos, o milho sempre se constituiu como uma das principais culturas da freguesia de Perre. Por esse motivo, os usos e costumes implementados ao longo dos tempos contemplam um labor intenso à volta desse produto, destacando-se a desfolhada e a procura do milho rei para que se cumpra o ritual do beijo em forma de recompensa, entre outras atividades levadas a cabo nas eiras das casas de Perre ou na sua proximidade.

A partir do momento em que se vira o carro de bois, desenrola-se uma série de acontecimentos entre os quais se destacam ainda a malhada, a limpeza no peneiro e outras, que permanecem na memória dos nossos conterrâneos. O Grupo de Danças e Cantares não dispensa também a presença da típica alegria minhota ao som das concertinas, bem como o toque nostálgico das serenatas às raparigas. Uma velha tradição da nossa freguesia.

Apesar de na semana anterior ter sido levado a cabo em Outeiro o habitual arraial gastronómico promovido pela CSIF e pelas Juntas de Freguesia de Perre e Outeiro com a colaboração das coletividades de ambas as freguesias, também não faltou afluência às “tasquinhas” que promoviam os petiscos tradicionais de Perre dentro do espaço do adro da igreja.

Esta é uma iniciativa louvável do Grupo de Danças e Cantares de Perre, que não se coibiu de solicitar colaboração a outras coletividades e entidades, mormente no que diz respeito à gastronomia, que deste modo se apresentou mais diversificada e atrativa.

Fotos: Nela Cardoso

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