Na Festa do Alvarinho e do Fumeiro, que acontece entre 28 e 30 de abril, em Melgaço, a marca de vinhos Dona Paterna, de Melgaço, vai apresentar um novo produto: gelado de espumante bruto 100% alvarinho Dona Paterna. Em parceria com a gelataria artesanal DOPPO, de Coimbra.
Em comunicado, a marca de vinhos adianta que o novo produto vai ser apresentado na Festa do Alvarinho e do Fumeiro, que acontece de 28 a 30 de abril.
“Um sorvete fresco, excelente para dias muito quentes, podendo também ser servido em sobremesas compostas, associado a outros doces, constituindo um elemento de contraponto, tornando a sobremesa equilibrada do ponto de vista da doçura”, destaca Fernando Castelo Branco, autor deste sorvete artesanal e chef da DOPPO Gelataria, lançada em junho de 2022 (situada na Praça do Comércio, em Coimbra).
Falando do produto, um sorvete de espumante bruto 100% alvarinho Dona Paterna será também servido, neste fim de semana do evento, no restaurante Tasquinha da Portela Restaurante da Portela (Melgaço), onde haverá ainda a oportunidade de provar um outro sorvete, confecionado com o espumante rosé Dona Paterna. “Queremos aproveitar este evento, que chama tantas pessoas ao nosso território, para lhes proporcionar o melhor. Acreditamos que os sabores e as experiências são, acima de tudo, a principal razão para voltar a um lugar onde fomos felizes e bem recebidos”, atenta Carlos Codesso.