Andreia, Cátia, André, Pedro, Bento e Mário são os finalistas da terceira edição do MYCA- Minho Young Chef Awards. Dos 16 jovens concorrentes das escolas profissionais do Minho, estes foram os nomes selecionados para a competição que elege o melhor da cozinha minhota e o melhor chefe de Sala e Bar do Minho para a final do MYCA que decorre hoje, dia 17, em Braga.
A final irá realizar-se no recentemente inaugurado Mercado Municipal de Braga, numa tentativa de aproximação dos produtores locais aos jovens chefs de cozinha.
Durante 20 e 21 de novembro, os jovens tiveram oportunidade de mostrar o seu talento ao grupo de jurados. Do Alto Minho, o aluno da ETAP, Pedro Cruz, de 18 anos, ganhou a prova de cozinha. Já na prova de Sala e Bar, Cátia Gonçalves, de 25 anos, da Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo foi a premiada.
Os seis vencedores vão disputar o lugar de chefe de Cozinha e chefe de Sala e Bar na final do MYCA, marcada para hoje.