O prémio do “Melhor Pão Biológico do Mundo e Nutricional” vai para a equipa portuguesa, onde Rui Lopes, de Ponte de Lima, integra a equipa.
A equipa portuguesa acabou de ser distinguida com o Melhor Pão Biológico e Nutricional, no Campeonato do Mundo de Panificação “Bread in the City”, na SIGEP, em Rimini, Itália. Entre os elementos está Rui Lopes, natural de Anais, Ponte de Lima, mas também fazem parte José Carlos Santos e Américo Couto Abm.