Como vem sendo hábito a cada ano, Carvoeiro festeja São Brás, de Sebaste, o santo católico conhecido por curar uma criança com uma espinha na garganta. Esta circunstância cimentou a sua fama como protetor da garganta, título pelo qual é mais invocado. Todavia, e além disso, São Brás é considerado ainda padroeiro de diversas classes profissionais, como operários da construção, …
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