O Centro Interpretativo do Mosteiro de Sanfins (CIMOS) já está aberto ao público proporcionando uma experiência única e imersiva pela natureza, património e identidade da cerca da Quinta do Mosteiro de Sanfins.
O CIMOS é um espaço que pretende introduzir e orientar o visitante para uma experiência rica e diversa nos 23 hectares da Quinta do Mosteiro explorando o legado patrimonial, natural e etnográfico através dos seus percursos.
O res-do-chão do centro convida à descoberta do biótipo da quinta com o cantinho da ciência onde os visitantes, sobretudo os mais jovens, podem observar e sentir mais de perto os minerais e espécies da fauna e flora.
No piso superior um conjunto de painéis, instalações e ecrãs tacteis proporcionam experiências imersivas na etnografia, nos hábitos e modos de vida do antigo mosteiro, na descoberta da fauna e flora, na história, nos costumes e tradições.
O CIMOS está instalado na antiga casa dos caseiros da quinta e desenvolve-se numa estrutura, à base de granito e traves de madeira, apresentando-se como um bloco distinto mas perfeitamente enquadrado com o ambiente e a arquitetura existente.
O CIMOS pretende valorizar e dar a conhecer um dos monumentos românicos mais importantes de Portugal, com as primeiras referências a apontarem para o ano de 604 DC.
Este centro implicou um investimento municipal de 255 mil euros e foi financiado pelo FEDER no âmbito da Estratégia de Eficiência Coletiva PROVERE do NORTE 2020.
O espaço pode ser visitado aos sábados e domingos das 10h30 às 12h30 e das 13h30 às 19h30. Durante a semana as visitas são por marcação para o número 251 800 331.