Melgaço volta a celebrar o que de melhor o território tem para oferecer com mais uma edição da Festa do Alvarinho e do Fumeiro, que este ano decorre entre os dias 25 e 27 de abril, reunindo 31 produtores de alvarinho da sub-região de Monção e Melgaço e 16 produtores de produtos locais e inovadores.Ao longo de três dias, Melgaço transforma-se num palco de sabores, aromas e experiências, combinando tradição, inovação e autenticidade.
Com uma área total de 3800m2, o certame apresentará espaços específicos para a restauração, onde quatro restaurantes apresentarão excelentes propostas gastronómicas, e contará ainda com a presença de sete stands de animação turística/institucionais.
Com o passar dos anos, edição após edição, a Festa do Alvarinho e do Fumeiro foi-se fortalecendo e afirmando-se como um evento de referência, um exemplo e um modelo de boa prática. «Esta festa é muito mais do que um evento gastronómico: é um motor de valorização do território e uma montra daquilo que fazemos com excelência», refere Manoel Batista, presidente da Câmara Municipal de Melgaço, destacando ainda que: «Temos vindo a inovar, renovando o conceito e espaço, de forma a proporcionarmos, de ano para ano, um evento único e ímpar. Queremos que quem nos visita leve consigo uma experiência inesquecível e o desejo de regressar. Aqui celebramos os sabores, a cultura e o trabalho de quem contribui diariamente para o desenvolvimento local».
Como já vem sendo habitual, nas últimas edições, a Festa do Alvarinho e do Fumeiro reserva um espaço privilegiado para os profissionais do setor, através de sessões específicas que reforçam a componente técnica do evento, promovem a qualificação da fileira e estimulam a partilha de conhecimento e o estabelecimento de parcerias.