“Bife” regressa após dois anos de interregno

A tradição do Bife da Páscoa regressou a Viana do Castelo (Quinta do Carvalho/Santa Marta de Portuzelo), após dois anos de interregno devido à Covid-19, com menos homens à mesa porque não havia mais bifes para comprar. Foi a 30.ª edição, com 450 quilos de carne para igual número de homens.

A tradição do “Bife da Páscoa”, só para homens, vindos de várias partes do país, foi retomada no último sábado, após dois anos de ausência, com o consumo de cerca de meia tonelada de carne de vaca.

Como é “tradição”,  a presença de mulheres só é permitida  para cozinhar e servir à mesa, ou então, integradas na animação da iniciativa.

A animação foi garantida por Augusto Canário e Amigos, bem como pela Banda do Galo de Barcelos.  

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