Os Prémios Cinco Estrelas – Regiões de 2022 distinguiram a Torta de Viana, o Monte de Santa Luzia e a Filigrana no concelho de Viana do Castelo.
A Torta de Viana, recentemente certificada, foi vencedora na categoria Doçaria Regional. Um doce tradicional feito à base de creme de ovo, farinha e açúcar, é certificada a nível nacional como original de Viana do Castelo. A receita terá nascido no Convento de Santa Ana de Viana do Castelo, em 1505. Era um doce importante, apenas preparado para ocasiões especiais, também conhecido com Torta Real. Em 2021, o Município garantiu a certificação da “Torta de Viana”, num processo que teve como objetivos preservar e promover este doce e a receita deste produto tradicional vianense.
O Monte de Santa Luzia foi vencedor na Reservas/Paisagens/Barragens. O Templo-Monumento de Santa Luzia, dedicado ao Sagrado Coração de Jesus, é um verdadeiro postal da cidade e do país, assumindo-se como um dos monumentos mais emblemáticos de Viana do Castelo. É uma obra de 1898, do arquiteto Miguel Ventura Terra.
Vencedora na categoria Artesanato, a Filigrana é um dos maiores símbolos vianenses. Não sendo produzida em Viana do Castelo, é nesta cidade e em todo o concelho que esta arte encontra a sua maior montra. Durante a Romaria d’Agonia, o ouro sai à rua, a ornamentar o colorido do traje e a chieira vianense. Atualmente, a filigrana pode ser encontrada em todo o país, mas é na região Norte, mais concretamente em Viana, que encontra o seu apogeu, sendo utilizada pelas mulheres trajadas à vianesa e pelos grupos folclóricos.
Os Prémios Cinco Estrelas 2022 refletem o reconhecimento dos portugueses às marcas, produtos, serviços, personalidades ou órgãos de comunicação social que consideraram destacar-se pela excelência nos nove meses anteriores. O elevado nível de exigência e rigor da metodologia Cinco Estrelas destacou 132 marcas, mais sete do que no ano passado, a que acrescem as 15 personalidades e 14 órgãos de comunicação social, entre as 1035 candidaturas de produtos e serviços analisados.
Nesta 8ª edição, foram cerca de 320 mil consumidores que durante nove meses, avaliaram e testaram 1035 marcas.
