Boa pesca da lampreia na nossa Freguesia

Esta não é a genuína embarcação usada na pesca amadora da lampreia no rio Lima, em Lanheses, mas o Caninhas é um dos que a pratica em modo profissional e amador, utilizando tanto uma barquinha como a canoa, construídas por ele, tal como o barco de recreio da imagem recentemente lançado à agua.

Está a chegar ao fim a época legal da pesca da lampreia. De todo o modo, dizem os apreciadores, que o famoso e saboroso pitéu perde qualidade e por isso esmorece o desfastio do seu consumo, se o peixe for pescado nos meses que não têm “r” como acontece com maio. Tal pormenor não impede que a lampreia esteja totalmente banida nos restantes meses da dieta circunstancial daqueles que a não degustaram na época sazonal, uma vez que permite ser congelada e cozinhada a gosto sem perda ou diminuição das suas ímpares características naturais.

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